水晶晶遊記

金都餐廳1994年就開始營業了, 但是水晶晶是從1999年921地震後才深深的愛上他

921地震後大家對於災區多是同情與看衰, 地方人士多是出走工作或是一籌莫展...

當時的水晶晶因工作機會看見金都餐廳的男女主人為地方四處奔走,

深耕地方文化. 善用在地食材. 向外努力推廣觀光..

只要有機會推廣地方都不計成本. 不論日夜的接待..

後來也研發出許多具有埔里在地特色的美食料理:

如: 以埔里紹興酒入菜的紹興宴. 埔里花卉為主的花香宴...

今天就讓水晶晶跟大家分享一下金都猜餐廳的美食吧

>>紹興拼盤 

人總是得經過一番寒徹骨. 終得梅花撲鼻香~~

日月老茶廠  921後已成功轉型產銷日月潭紅茶.有機農業.精緻蔬食..

從單純製茶廠轉型為產銷合一有機農業、推廣健康飲食與環境的觀光茶廠。

戶外是茶樹園區

一樓為簡報區.商品展示區，二樓是茶業靜置區及充滿禪意優雅的有機餐廳

廠內50年前的老機具仍運轉著，讓空氣中也蔓延著茶葉靜置的清香。

敬畏大自然.崇尚大自然....到訪者藉導覽解說感動體會並且自我省思

感謝Jessie之前邀我去英國玩...很悠哉..很好玩..

出去玩就是要挑對玩伴..她跟我就是那種一起出去卻各玩各的.偶爾又一起亂跑不正經

有時後忙累了...就會想起那趟放輕鬆的愉快旅程

沒想到在台灣南投 清境 讓我感受到那趟英國的旅行的感覺..

很有fu的英式鄉村小城堡...座落在山巒之中..好美..^^..

大廳簡單．溫馨..(璧爐是假的啦)

話說~~國共戰爭後.曾在金三角的駐軍長達11年的國民軍在民國50年撤退回台, 

當時, 許多人都以娶妻成家所以在清境一起落腳生根, 

隨著民宿興起, 遊客湧進...她們開始了獨具特色的新事業..

水晶晶美食推薦 ~清境魯媽媽擺夷餐

餐廳以前在一個小斜坡上,...現在已經在台14甲路旁重新蓋了三層樓的建築.. 

傍晚的雲霧多變..餐廳周圍景觀還挺浪漫的~~

門口還寫著海拔2044公尺..

水晶凍..(豬皮+特製香料..)開胃的狠

台灣這些年來狂吹歐式城堡渡假風~想體驗平易近人的歐風渡假..

<清境>絕對是大家的首選 除了山巒雲霧及高山涼爽的氣候彷彿歐洲,

各式彷歐式的城堡飯店或特色民宿..數量應是全台之冠..

水晶晶此行住宿的是>>佛羅倫斯度假山莊

位在清境農場後方小徑上方,目前僅九人座以下車輛進入,　

視野廣闊 .遠離喧囂還可遙望山巒美景與飄渺繚繞的雲霧 ~~佛羅倫斯分為兩區:   

彷義式的鄉村城堡～

巴洛克式建築的君士坦丁堡氣勢很好^^

去年去了趟英國...在往蘇格蘭路上處處可見山坡綠地. 小小羊兒悠閒地漫步其中...

水晶晶這才發現...清境的青青草原與英國是如此的相似

遠山層層疊疊...草原碧草如茵..遠看恰似小白球圓滾滾的口愛小綿羊..

讓人真的看了心曠神怡...不用出國也能看到如此美景..

水晶晶建議最好前一晚住在清境, 一早進到青青草原的園區大口吸收草地的清香^^

因為下午經常會因為雲霧看不清楚...

定時的綿羊秀很有趣, 若時間來得及可以聽主持人逗趣的介紹