水晶晶遊記

看古裝韓劇 李祘 이산  時曾經看到女主角做了一種很漂亮的點心 梅雀果 매작과

查了一下發現這道韓國傳統點心挺容易操作, 跟大家分享一下作法吧 

食材：
中筋麵粉80克＊5份、天然食材粉每種2～3g（綠-抹茶;黃-梔子花;紫-紫薯;紅-甜菜根）
、少許鹽、白糖200g、水、蜂蜜50g

  因為是雙色搭配, 請依自己想要的顏色區分份量，以下我分成綠黃紫紅白五種 
  建議大家可以白色多加一些,雙色搭配,任何色配白色都很好看
  中筋麵粉＋少許鹽後輕輕攪拌, 天然食材粉加入20g水攪拌出顏色

水晶晶遊韓國時最愛廣藏市場的美味小吃 - 櫛瓜煎餅 

難得在台灣的傳統菜市場買到[櫛瓜] 今天就來解解我思念的煎情

韓國人真的很愛煎餅~ 逢年過節、長輩生日、七夕、祖先祭祀、下雨天.. 

媽媽們就展開無止盡的煎餅:海鮮煎餅. 綠豆煎餅. 泡菜煎餅. 各種蔬菜煎餅..

觀光客如果想嚐看看, 建議可以去首爾市的廣藏市場~~

水晶晶最推薦的是 1.櫛瓜煎餅  2.泡菜煎餅   3.南瓜煎餅....

好了~來做櫛瓜煎餅吧!!  

材料: