屏東在地ㄟ好口味   千萬不要錯過

～萬巒豬腳

以中藥燉熬２～３小時的豬腳筋, 在台灣已經紅了五十多年

最早期紅是〔總統牌〕　因為先總統　經國先生的造訪,　讓大家聞香下馬

前兩年再紅是因為〔八點檔牌〕因為熱門八點檔劇－娘家　因而大紅特紅　

萬巒-林家豬腳 (1).JPG

Q塊塊　又香 又紮實的豬腳...令人難忘

萬巒-林家豬腳 (2).JPG

搭配豬腳除了在地的季節蔬菜以外,　客家麵食是最對味的組合　

～客家面帕粄（客家板條）

萬巒-客家板條.JPG

～客家米篩目（客家米苔目）

Q嫩的麵條..配上香脆的油酥..拌一下就很好好吃

萬巒-客家米苔目.JPG

～屏東特有的小吃 ~花生豆腐

與一般豆腐不同, 很像手工豆花一般..但是又有濃濃的花生鄉~~

萬巒-花生豆腐.JPG

當然,　還有很多客家快炒小點.或是酸菜湯...都很美味..水晶晶吃不下..期待下回有緣再來拼一次!!

水晶晶小筆記：

萬巒街上有很多賣豬腳的..大家都可以去試試,

總統牌的是海鴻豬腳;  8點檔牌的是熊家豬腳; 水晶晶以上的隨機品牌是林家豬腳

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